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Autor(en):
Song, Chuankui; Hong, Xiaotong; Zhao, Shuai; Liu, Jingyi; Schulenburg, Katja; Huang, Fong-Chin; Franz-Oberdorf, Katrin; Schwab, Wilfried 
Titel:
Glucosylation of 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2H)-Furanone, the Key Strawberry Flavor Compound in Strawberry Fruit 
Zeitschriftentitel:
Plant Physiology 
Jahr:
2016 
Band / Volume:
171 
Heft / Issue:
Seitenangaben Beitrag:
139-151 
Verlag / Institution:
American Society of Plant Biologists (ASPB) 
E-ISSN:
0032-08891532-2548 
Publikationsdatum:
18.03.2016