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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Ringling, Christiane; Rychlik, Michael
- Titel:
- Simulation of Food Folate Digestion and Bioavailability of an Oxidation Product of 5-Methyltetrahydrofolate
- Zeitschriftentitel:
- Nutrients
- Jahr:
- 2017
- Band / Volume:
- 9
- Heft / Issue:
- 12
- Seitenangaben Beitrag:
- 969
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/nu9090969
- Verlag / Institution:
- MDPI AG
- E-ISSN:
- 2072-6643
- Publikationsdatum:
- 01.09.2017
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