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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gänzle, Michael G.; Schwab, Clarissa
- Titel:
- Exopolysaccharide production by intestinal lactobacilli
- Zeitschriftentitel:
- Syst. Appl. Microbiol
- Jahr:
- 2005
- Band / Volume:
- 29
- Seitenangaben Beitrag:
- 89-99
- Sprache:
- en
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