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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Aymerich, M. T.; Hugas, M.; Garriga, M.; Vogel, Rudi F.; Montfort, J. M.
- Titel:
- Electrotransformation of meat lactobacilli. Effect of several parameters on their efficiency of transformation
- Zeitschriftentitel:
- J. Appl. Bacteriol.
- Jahr:
- 1993
- Band / Volume:
- 75
- Seitenangaben Beitrag:
- 320-325
- Sprache:
- en
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