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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Tichaczek, P. S.; Vogel, Rudi F.; Hammes, Walter P.
- Titel:
- Cloning and sequencing of sakP encoding sakacin P, the bacteriocin produced by Lactobacillus sake LTH 673
- Zeitschriftentitel:
- Microbiology
- Jahr:
- 1994
- Band / Volume:
- 140
- Seitenangaben Beitrag:
- 361-367
- Sprache:
- en
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