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Autor(en):
Kulozik, U. 
Titel:
Dairy Science and Technology; New international {\dq}Masters of Science{\dq} course at the {\dq}Center of Life and Food Science{\dq}, in Freising-Weihenstephan 
Zeitschriftentitel:
European Dairy Magazine EDM 
Jahr:
2003 
Band / Volume:
Seitenangaben Beitrag:
32--36