Login
- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Selzer, R.
- Titel:
- Heterologe Expression von aktiven pflanzlichen Proteinen mittels Pichia pastoris sowie proteinanalytische Charakterisierung des Proteinabbaus während des Bierbereitungsprozesses
- Jahr:
- 2017
- Hochschule / Universität:
- TUM
BibTeX