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Document type:
Diplomarbeit 
Author(s):
Hunkel, L. 
Title:
Vergleich verschiedener Roggensorten der Ernte 1966 mit denen vorangegangener Jahre. Erarbeitung des bestmöglichen Mälzungs-verfahrens zur Erzielung höchster Enzymwerte 
Year:
1967 
University:
TU München