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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Becker, Thomas; Schmidt, Hanns-Ludwig; Lechner, Erika 
Titel:
d- andl-Lactate determination in dairy products: Presentation of a fast automated analysis system 
Zeitschriftentitel:
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 
Jahr:
1995 
Band / Volume:
201 
Heft / Issue:
Seitenangaben Beitrag:
537--540 
Reviewed:
ja 
Print-ISSN:
0044-3026