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Document type:
Zeitschriftenaufsatz 
Author(s):
Kurz, T., Becker, T., Delgado, A. 
Title:
Hefeanzucht - Einfluss der Stellgrößen und aktive Prozessführung 
Journal title:
Der Weihenstephaner 
Year:
2001 
Journal volume:
69 
Pages contribution:
124-130