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Author(s):
Becker, T., Hämmerle, M., Schneider, V. 
Title:
Enzymatisches Prozess-Analysensystem zur online Kontrolle des Entalkoholisierungsprozesses von Bier 
Book / Congress title:
10. Heiligenstädter Kolloquium, Technische Systeme für Biotechnologie und Umwelt 
Congress city:
Heiligenstadt 
Date of congress:
11.10.2000 
Year:
2000