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- Author(s):
- Becker, T., Mitzscherling, M., Delgado, A.
- Title:
- Ultraschallmeßsystem im Praxiseinsatz zur online-Extraktmessung während der Gärung von Bier
- Book / Congress title:
- Brautechnologisches Seminar
- Congress city:
- Freising
- Date of congress:
- 14.02.2001
- Year:
- 2001
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