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Autor(en):
Kling, C, I., Mitzscherling, M.
Titel:
Untersuchungen zur Praxis der Gelbpigmentgehaltsermittlung bei Durumweizen
Kongress- / Buchtitel:
Sitzung des Durum- und Teigwarenausschusses
Konferenzort:
Detmold
Datum der Konferenz:
05.04.2006
Jahr:
2006
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