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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Jolibert, J.; Waechter, M.; Tonello, C.; Vogel, Rudi F.; Ruß, Winfried
- Titel:
- Effect of high hydrostatic pressure on the preservation of beer
- Zeitschriftentitel:
- Brewnet Forum
- Jahr:
- 1997
- Band / Volume:
- 1
- Heft / Issue:
- 1-14
- Sprache:
- en
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