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- Dokumenttyp:
- Journal Article
- Autor(en):
- Almaguer, Cynthia; Schönberger, Christina; Gastl, Martina; Arendt, Elke K.; Becker, Thomas
- Titel:
- Humulus lupulus – A story that begs to be told. A review
- Zeitschriftentitel:
- Journal of the Institute of Brewing
- Jahr:
- 2014
- Band / Volume:
- 120
- Heft / Issue:
- 4
- Seitenangaben Beitrag:
- 289 - 314
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/jib.160
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