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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Korakli, Maher; Vogel, Rudi F.
- Titel:
- Purification and characterisation of mannitol dehydrogenasevfrom Lactobacillus sanfranciscensis
- Zeitschriftentitel:
- FEMS Microbiol. Lett.
- Jahr:
- 2003
- Band / Volume:
- 220
- Heft / Issue:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 281-286
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/S0378-1097(03)00129-0
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