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- Dokumenttyp:
- Zeitungsartikel
- Autor(en):
- Engel, K.-H.; Vogel, R.F.; Knorr, D.; Habermeyer, M.; Kochte-Clemens, B.; Eisenbrand, G.
- Titel:
- The role oft he concept of „history of safe use“ in the safety assessment of novel foods and novel food ingredients
- Zeitschriftentitel:
- Mol. Nutr. Food Res.
- Jahr:
- 2011
- Band / Volume:
- 55
- Heft / Issue:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 957-963
- Reviewed:
- ja
- Sprache:
- en
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