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- Autor(en):
- Frank, Thomas; Reichardt, Bastian; Shu, Qingyao; Engel, Karl-Heinz
- Titel:
- Metabolite profiling of colored rice (Oryza sativa L.) grains
- Zeitschriftentitel:
- Journal of Cereal Science
- Jahr:
- 2012
- Band / Volume:
- 55
- Heft / Issue:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 112-119
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.jcs.2011.09.009
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0733-5210
- Publikationsdatum:
- 01.03.2012
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