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Autor(en):
Luber, Florian; Demmel, Anja; Hosken, Anne; Busch, Ulrich; Engel, Karl-Heinz 
Titel:
Apricot DNA as an Indicator for Persipan: Detection and Quantitation in Marzipan Using Ligation-Dependent Probe Amplification 
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry 
Jahr:
2012 
Band / Volume:
60 
Heft / Issue:
23 
Seitenangaben Beitrag:
5853-5858 
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS) 
E-ISSN:
0021-85611520-5118 
Publikationsdatum:
13.06.2012