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Autor(en):
Demmel, Anja; Hupfer, Christine; Busch, Ulrich; Engel, Karl-Heinz 
Titel:
Quantification of lupine (Lupinus angustifolius) in wheat flour using real-time PCR and an internal standard material 
Zeitschriftentitel:
European Food Research and Technology 
Jahr:
2012 
Band / Volume:
235 
Heft / Issue:
Seitenangaben Beitrag:
61-66 
Verlag / Institution:
Springer Nature 
E-ISSN:
1438-23771438-2385 
Publikationsdatum:
28.04.2012