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Dokumenttyp:
Zeitungsartikel 
Autor(en):
Liu Y, Rousseaux S, Tourdot-Maréchal R, Sadoudi M, Gougeon R, Schmitt-Kopplin P, Alexandre H 
Titel:
Wine microbiome: A dynamic world of microbial interactions 
Zeitschriftentitel:
Critical reviews in food science and nutrition 
Jahr:
2017 
Band / Volume:
57 
Jahr / Monat:
2017-03 
Heft / Issue:
Seitenangaben Beitrag:
856-873 
WWW:
_blank 
Verlag / Institution:
Taylor & Francis