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Hochschulbibliographie
2017
Fakultäten
Wirtschaftswissenschaften
Lehrstuhl für Produktion und Supply Chain Management (Prof. Grunow)
Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Depping, V., Grunow, M., van Middelaar, C., Dumpler, J.
Nicht-TUM Koautoren:
ja
Kooperation:
international
Titel:
Integrating environmental assessment in new product and process development: milk concentrates as substitutes for milk powders
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Zeitschriftentitel:
Journal of Cleaner Production
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2017
Band / Volume:
149
Seitenangaben Beitrag:
1-10
Volltext / DOI:
http://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.02.070
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
Energy, Climate, Environment
Ethics & Sustainability:
Ja
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