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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Faist, V.; Lindenmeier, M.; Geisler, C.; Erbersdobler, H.F.; Hofmann, T.
- Titel:
- Effects of Different Molecular Weight Fractions Isolated from Malt on the Enzyme Activities of NADPH-Cytochrome c-Reductase and Glutathion-S-transferase in Caco-2 Cells
- Zeitschriftentitel:
- Proc. Germ. Nutr. Soc.
- Jahr:
- 2002
- Band / Volume:
- 4
- Seitenangaben Beitrag:
- S. 14
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