- Titel:
- Braumeister Michael Ammer nimmt eine Würzeprobe
- Erläuterung:
- Braumeister Michael Ammer nimmt eine Würzeprobe, um den Stammwürzgehalt des Bier-Vorprodukts zu bestimmen.
- Ereignis / Anlass:
- TUM-Brauworkshop 19.02.2016
- Personen:
- Braumeister Michael Ammer
- Schlagworte:
- Brauen,Bier,Malz,Reinheitsgebot
- Fakultät:
- Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Forschungseinrichtung:
- Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
- TUM Einrichtung:
- Forschungsbrauerei Weihenstephan
- TUM Standort:
- Weihenstephan
- Gebäude:
- Forschungsbrauerei Weihenstephan
- Aufnahmezeitpunkt:
- 19.02.2016
- Dokumenttyp:
- Foto
- Herkunft:
- TUM Fotostelle
- Herkunft / Quelle:
- TUM/ A. Heddergott
- Urheber Bild / Fotograf:
- TUM/ A. Heddergott
- Nutzungsrecht:
- frei bei Berichterstattung über die TUM unter Nennung des Copyrights
- Originaldatei:
- /file/1294166/20160219_Versuchbrauerei_AH_214468.jpg
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