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- Originaltitel:
- Der Einfluss geschützter Herkunftsangaben auf das Konsumentenverhalten bei Lebensmitteln - Eine Discrete-Choice-Analyse am Beispiel Bier und Rindfleisch
- Autor:
- Profeta, Adriano
- Jahr:
- 2005
- Institution:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Betreuer:
- Heissenhuber, Alois (Prof. Dr. Dr. h.c.)
- Gutachter:
- Enneking, Uli (Prof. Dr.) ; Besch, Michael (Prof. Dr.)
- WWW:
- https://mediatum.ub.tum.de/?id=1196305
- Mündliche Prüfung:
- 14.10.2005
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