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- Dokumenttyp:
- Studienarbeit
- Autor(en):
- Albrecht, K.
- Titel:
- Einfuehrung oekologisch erzeugter Produkte in eine Mensa
- Betreuer:
- Karg, Georg (Prof. Dr.) ; Heissenhuber, Alois (Prof. Dr. Dr. h.c.)
- Gutachter:
- Karg, Georg (Prof. Dr.) ; Heissenhuber, Alois (Prof. Dr. Dr. h.c.)
- Jahr:
- 1997
- Fakultät:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Format:
- Text
- Bearbeitungsende:
- 01.12.1997
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