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Originaltitel:
The lignification of strawberry fruit: molecular basis and effects on fruit quality 
Übersetzter Titel:
Lignifizierung der Erdbeerfrucht: Molekulare Grundlagen und die Auswirkungen auf die Fruchtqualität 
Jahr:
2013 
Dokumenttyp:
Dissertation 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Betreuer:
Schwab, Wilfried (Prof. Dr.) 
Gutachter:
Schwab, Wilfried (Prof. Dr.); Gierl, Alfons (Prof. Dr.) 
Sprache:
en 
Fachgebiet:
BIO Biowissenschaften; CIT Chemie-Ingenieurwesen, Technische Chemie, Biotechnologie 
Schlagworte (SWD):
Erdbeere; Lignifizierung; Lagerfähigkeit; Peroxidase; Genexpression 
TU-Systematik:
BIO 485d; LAN 220d; CHE 870d; LAN 416d 
Kurzfassung:
The strawberry (Fragaria × ananassa) is one of the most consumed fruits worldwide but has limited shelf life due to excessive tissue softening caused by cell wall degradation. Lignin is one of the polymers that strengthen plant cell walls. Lignin biosynthesis involves cinnamoyl-CoA reductase (CCR), cinnamyl alcohol dehydrogenase (CAD), and peroxidase (POD) enzymes. In this study, full-length coding region sequences of FaCCR, FaCAD, FaPOD, and FaPOD27 were cloned from ripe fruit and their recombi...    »
 
Übersetzte Kurzfassung:
Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) zählt zu den weltweit am häufigsten konsumierten Obstarten, weist aber nur geringe Lagerstabilität aufgrund starker Gewebserweichung durch Zellwandabbau auf. Lignin ist eines der Polymere, die die pflanzlichen Zellwände verstärken. An der Ligninbiosynthese sind die Enzyme Zimtsäure-CoA Reduktase (CCR), Zimtalkohol Dehydrogenase (CAD) und Peroxidase (POD) beteiligt. In dieser Studie wurden die Volllängensequenzen von FaCCR, FaCAD, FaPOD und FaPOD27 aus reifen Fr...    »
 
Mündliche Prüfung:
21.01.2013 
Dateigröße:
6150015 bytes 
Seiten:
183 
Letzte Änderung:
14.03.2013