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Dokumenttyp:: Buchbeitrag
Autor(en):: Rychlik M, Kanawati B, Roullier-Gall C, Hemmler D, Liu Y, Alexandre H, Gougeon RD, Gmelch L, Gotthardt M, Schmitt-Kopplin P
Titel:: Foodomics assessed by Fourier transform mass spectrometry
Buchtitel:: Fundamentals and Applications of Fourier Transform Mass Spectrometry
Verlag / Institution:: Elsevier
Jahr:: 2019
Seiten/Umfang:: 651-677
Print-ISBN:: 9780128140130
DOI:: doi:10.1016/b978-0-12-814013-0.00021-1
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