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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Scheibenzuber, Sophie; Dick, Fabian; Asam, Stefan; Rychlik, Michael
Titel:
Analysis of 13 Alternaria mycotoxins including modified forms in beer
Zeitschriftentitel:
Mycotoxin Research
Jahr:
2021
Band / Volume:
37
Heft / Issue:
2
Seitenangaben Beitrag:
149-159
Volltext / DOI:
doi:10.1007/s12550-021-00424-0
Verlag / Institution:
Springer Science and Business Media LLC
E-ISSN:
0178-78881867-1632
Publikationsdatum:
05.03.2021
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