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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Bauer, T; Stark, T; Hofman, T; Ehling-Schulz, M 
Titel:
Development of a stable isotope dilution analysis for the quantification of the Bacillus cereus toxin cereulide in foods 
Zeitschriftentitel:
J Agric Food Chem 
Jahr:
2010 
Monat:
Jan 
Heft / Issue:
58 
Seitenangaben Beitrag:
1420-1428 
Reviewed:
ja 
Sprache:
en 
Semester:
WS 09-10 
TUM Einrichtung:
Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie 
Format:
Text 
Eingabe:
01.06.2012