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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Jänsch, A., Vogel, R. F. 
Titel:
Contribution of The NADH-Oxidase (Nox) to the Aerobic Life of Lactobacillus Sanfranciscensis DSM20451T 
Zeitschriftentitel:
Food Microbiology 
Jahr:
2011 
Band / Volume:
28 
Heft / Issue:
Seitenangaben Beitrag:
29-37 
Reviewed:
ja 
Sprache:
en 
Semester:
SS 02 
Format:
Text